Uniday Expo a Siracusa
Torna con la sua seconda edizione Uniday Expo. Quattro giornate di incontri, spettacolo, formazione che porteranno a Siracusa i grandi marchi del settore enogastronomico come partner e main sponsor dell’evento.
L’evento si svolgerà dal 12 al 15 marzo e verranno ospitati oltre 120 espositori che racconteranno novità, prodotti, ricerca ed evoluzione del mercato. Non mancheranno presenze d’eccezione come le Soste di Ulisse, chef Vicoli e Sapori (Palazzolo Acreide), AIS, Strada del Vino del Val di Noto, CUMO – Consorzio Universitario del Mediterraneo Orientale, l’ IPSAR “Federico II di Svevia”.
Saranno Giuseppe Causarano (Vota Vota, Marina di Ragusa), Accursio Craparo (Accursio Ristorante, Modica), Giovanni Guarneri (Don Camillo, Siracusa) e Tony Lo Coco (I Pupi, Bagheria) a rappresentare l’associazione Le Soste di Ulisse in queste giornate. Unigroup e Le Soste di Ulisse condividono la stessa vocazione per le eccellenze del territorio, con un focus particolare sulla Sicilia Orientale.
Il programma prevede, inoltre, numerose masterclass di degustazione di cantine e marchi del beverage nazionale e internazionale.
