“Etna Days – I Vini del Vulcano”

Al via “Etna Days – I Vini del Vulcano”, il primo evento in Sicilia del Consorzio Tutela Vini Etna Doc. Sarà un viaggio per la stampa internazionale, in particolare da Usa e Nord Europa, per testate specializzate nel settore wine.

Per l’occasione saranno 79 le cantine e 268 le etichette in degustazione al banco d’assaggio. L’evento si svolgerà mercoledì 14 settembre all’Hotel Villa Neri Resort di Linguaglossa.

Il programma della giornata sarà così strutturato: alle 10.30 ci sarà la presentazione del territorio etneo da parte del Consorzio e di un vulcanologo dell’Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia (Ingv). Poi sarà il momento del banco di assaggio, che inizierà a partire dalle 12. Infine, la visita archeologica ai suggestivi palmenti rupestri, gli antichi siti scavati nella roccia, destinati alla pigiatura delle uve e alla fermentazione dei mosti.